>  > [BOS1103] 5ZIGEN (ゴジゲン) BORDER-S マフラー モコ UA-MG21S H14/4~H16/2 K6A(T/C)
15インチ サマータイヤ セット【ワゴンR(MH35S、MH55S)】MANARAY ユーロスピード G10 メタリックグレー 4.5Jx15ZIEX ZE914F 165/55R15
 
公式アカウントはこちら
岸摩弥子先生のレシピ
Bucatini con le sarde
イワシのブカティーニ
検索ページへ戻る
レシピ検索
レシピ検索
ラゴスティーナ製品で作る本格レシピ
カテゴリー別レシピ検索
閉じる
イタリア女性が家族のために作る、受け継がれてきた家庭の味のパスタ。ラゴスティーナによって2009年にイタリアで発売された写真集「PASTA」に掲載のレシピを再現しました。

▶「イタリア女性が家族のために作るパスタ、15種」はこちら
このレシピを印刷する

[BOS1103] サマータイヤ 5ZIGEN (ゴジゲン) BORDER-S マフラー 28393103Q モコ UA-MG21S H14/4~H16/2 K6A(T/C)

(4人分/写真は2人分)調理時間:20〜30分
 
ブカティーニ(チューブ状のスパゲッティ)400g
イワシ500g
松の実100g
黒く小さな干しブドウ(パレルモ産)100g
アンチョビクリーム少量
白玉ねぎ1個
にんにく1片
エクストラバージンオリーブオイル適量
ワイルドフェンネルの葉適量
パン粉(おろしたパン)適量
作り方
1
イワシを開き、骨と頭を取り除いた後、大きめに切る。
玉ねぎは薄くスライスし 、フェンネルはみじん切りにする。
干しブドウは水につけてやわらかくしておく。
2
大きな鍋に水を入れて沸騰させ、そこにみじん切りにしたフェンネルを入れる。
3
フライパンにオリーブオイルをひいてスライスした玉ねぎを炒め 18インチ サマータイヤ セット【適応車種:アクセラスポーツ(BM系)】HOT STUFF Gスピード P02 メタリックブラックポリッシュ 7.5Jx18トランパス mpZ 215/45R18、風味を和らげるために水を少々加える。
その後イワシを加える。
4
小さなざるを使って茹で上がったフェンネルをすくい、それを少量の茹で汁とともにフライパンに入れる。
5
松の実とやわらかくなった干しブドウを1つかみ分ずつ加える。
6
フェンネルを茹でた湯の中にブカティーニを入れる。
ブカティーニがくっつくのを防ぐため、茹で時間を4分に抑える(通常は7分)。
7
アルデンテに茹でたブカティーニをざるに上げて湯を切り、フライパンに加える。
フライパンの火を消してから、全体を混ぜ合わせる。
こうすることでブカティーニは茹ですぎることがなく、理想的な茹で上がりの状態を保つことができる。
8
パン粉はブカティーニとは別の器に入れて(オリーブオイル MRワゴン MF22S/スズキ(H18/1~21/6)純正形状タイプフロアマット【カジュアルタイプ】全座席分■耐久性・耐摩耗性に優れた安心の日本製/車種専用オリジナルフロアマット 【★送料無料】 【70/75 ヴォクシー エルエックスモード】70系 VOXY ZS/Z 後期 クロームドアハンドルカバー (Bタイプ)、アンチョビクリーム、にんにく少々とともにフライパンでこんがり茶色を帯びるまで事前に炒めておく)出す。お好みの量をふりかけて出来上がり。
ワンポイントメモ
可能であればイワシは、あらかじめはらわたを出したものを海水で洗うと、その風味が失われません。また 【送料無料】 195/60R15 15インチ MONZA モンツァ JPスタイルヴォルクス 6J 6.00-15 DUNLOP ダンロップ ルマン 4(LM704) サマータイヤ ホイール4本セット【DUsum18】、フェンネル(ウイキョウ)の茹で汁でパスタを茹でると、パスタにフェンネルの風味が浸透します。
このレシピで使用しているパスタ「ブカティーニ」
岸 摩弥子 Mayako Kishi
イタリア料理研究家/JSA認定ソムリエ/日本イタリア料理教室協会理事
六本木リストランテヴァレンツァのオーナーを経て、現在、軽井沢と海の家を行き来しながら都内レストランやキッチンスタジオでイタリア料理教室ジャルディーノを主宰。企業へのレシピ提供やメニュー開発、ラジオ、TV ユーノスロードスター【NB8C】【00/06~05/06】ディクセルブレーキローター【SDタイプ】フロント・リア1台分、雑誌にも活躍の場を広げる。アカデミー・デュ・ヴァン銀座校にてイタリア料理の講座を担当。
(TV出演)テレビ東京『ソロモン流』、

[BOS1103] 5ZIGEN (ゴジゲン) BORDER-S マフラー モコ UA-MG21S H14/4~H16/2 K6A(T/C),[#tong##]

メーカー名 5ZIGEN (ゴジゲン) 商品名 BORDER-S マフラー ボーダーエス 品番 BOS1103 メーカー NISSAN 車種 モコ 型式 UA-MG21S 年式 H14/4~H16/2 エンジン K6A(T/C) 備考 FF T/C車 備考 車検対応 注意事項 適合・商品仕様は予告なく変更となる場合が御座います。ご注文前に必ず下記メーカーホームページをお確かめの上ご注文下さいます様お願い致します。お急ぎのお客様は事前に納期確認をお願い致します。 詳細 メーカーホームページより適合・詳細を確認する 送料 1,500円(※北海道・沖縄・離島は別途ご必要となる場合が御座います。)  注意事項 ◇ご注文前に◇ お急ぎの方はご注文前に、お問合せフォームより在庫の確認をお願い致します。 弊社、メーカー在庫共に欠品の場合はお届けまでにお時間を要する場合が御座います。 確認が無い場合の納期のクレームに関しては一切お受け出来ませんので予めご了承くださいませ。 商品の中にはメーカーからの取り寄せとなる商品も多数御座います。 時間差欠品や廃盤などにより商品をお届けできない場合はキャンセルとさせて頂く場合が御座います。 ご注文後のキャンセル、商品変更は出来ませんので予めご了承くださいませ。 ◇商品到着後◇ 商品がお手元に届きましたら、内容物の確認をお願い致します。 商品不備、破損等が御座います場合は、お届けより 7日以内 にご連絡下さいませ。 取付後、加工後の商品に関しましてはいかなる理由の場合でも返品、交換はお受け出来ません。  送料 ◇配送料◇ 商品により異なります為、ページよりご確認くださいませ。 ご不明な点が御座いましたらお問合せフォームよりお気軽にお問い合わせ下さいませ。  タイヤ/ホイール   ◇返品/キャンセルについて◇ お客様の思い違いによるミスマッチの返品には応じられませんので、適合をよくご確認の上お求め願います。掲載画像と現物のイメージ相違による交換や返品は一切、承ることは出来ませんのでご注意願います。 ◇適合に関するお問合せについて◇ 適合に関しましては、お気軽に下記内容とあわせて、お問い合わせ下さい。  ■車種 ■型式 ■年式 ■駆動方式 ■グレード名 ■ビッグキャリパー有無 ■現在装着のタイヤサイズ (例)■車種:トヨタ クラウンアスリート ■型式:DBA-GRS204 ■年式:H24年4月式 ■駆動方式:FR■グレード名:3.5 Gパッケージ ■ビッグキャリパー有無:有 ■現在装着のタイヤサイズ:225/45R18 ※インチダウンの適合確認はご回答できない場合があります。  画像/適合   ◇商品画像◇ 一部の商品で共通の画像を使用させて頂いている場合が御座います。 実際にお届けする商品は、品番、適合車種等により形状、デザインが異なる場合が御座います。 ◇適合情報◇ 商品の適合情報に関しましては最新の情報を追加するように心がけてはおりますが、マイナーチェンジ等により適合する製品の品番が異なる場合がございます。 特に現行生産車両等に関しましてはご注文の前にメーカーホームページにて最新の適合情報をご確認の上、ご注文をお願いいたします。また適合商品がページに掲載されていない場合はお問い合わせいただけましたら対応させていただきます。 ご協力お願いいたします。

、日本テレビ『有吉ゼミ』他。
(著書)岸摩弥子のイタリアンレシピ1~5巻/料理出版、毎日のパスタ/日本文芸社、イタリア料理検定教本/料理出版
六本木リストランテヴァレンツァのオーナーを経て、現在、軽井沢と海の家を行き来しながら都内レストランやキッチンスタジオでイタリア料理教室ジャルディーノを主宰。企業へのレシピ提供やメニュー開発、ラジオ、TV、雑誌にも活躍の場を広げる。アカデミー・デュ・ヴァン銀座校にてイタリア料理の講座を担当。
(TV出演)テレビ東京『ソロモン流』、日本テレビ『有吉ゼミ』他。
(著書)岸摩弥子のイタリアンレシピ1~5巻/料理出版、毎日のパスタ/日本文芸社、イタリア料理検定教本/料理出版
レシピに使用している製品
PASTAIOLA PIÙ
パスタイオーラ・ピュウ
MELODIA LAGOFUSION
フライパン
おすすめ関連レシピ
>
レシピトップへ